NCSA adalah satu-satunya akademi kuliner berlokasi di Surabaya, Jawa Timur yang memberikan berbagai keuntungan istimewa untuk mahasiswa dari Sulawesi, Kalimantan, Bali, Sumatera hingga luar negeri dengan praktek dan teori sesuai standar internasional.
National Culinary Service Academy ( NCSA ) berdiri dibawah naungan PT Sejahtera Era Dinamika dengan ijin SIUP / TDP : 503 / 11839.A / 436.7.17 / 2018 dan sudah mendapatkan Nomor Induk Berusaha : 0220108402126, dengan Ijin LPKS dari Dinas Tenaga Kerja No : 35.78.4236-2019.
Tujuan Berdirinya NCSA
Untuk memenuhi kebutuhan mahasiswa untuk berkarier sebagai chef profesional atau berkarya membuka lapangan kerja di industri kuliner seperti Restoran, bakery, cafe, katering, dll.
Lulusan NCSA ke mana?
Para siswa akan belajar selama 4 bulan yang dilanjutkan dengan magang di hotel bintang 5 selama 6 bulan.
Selesai magang, biasanya siswa ditawari untuk melanjutkan kerja di hotel tersebut.
Dapatkan info penerimaan mahasiswa baru & kursus masak terbaru melalui email di sini
Kenapa memilih Belajar Memasak di NCSA Culinary Academy?
OJT / Magang
Disalurkan langsung untuk magang atau on job training di hotel-hotel berstandar bintang lima
Kesempatan Berkarier
Kesempatan bekerja di hotel-hotel berbintang di dalam atau luar negeri dan kapal pesiar
Kurikulum
Menggunakan kurikulum berbasis kompetensi (Indonesia dan Inggris). Singkat padat dan mudah dijelaskan
Kurikulum
Menggunakan kurikulum berbasis kompetensi (Indonesia dan Inggris). Singkat padat dan mudah dijelaskan
Sertifikat
Siswa mendapat 4 sertifikat yaitu sertifikat NCSA, sertifikat profesi dari BNSP, sertifikat kelas table manner dan sertifikat magang
Peluang Kerja
90% siswa lulusan National Culinary Service Academy sudah bekerja di industri perhotelan maupun industri kuliner di tempat mereka magang
National Culinary Service Academy ( NCSA ) berdiri dibawah naungan PT Sejahtera Era Dinamika dengan ijin SIUP / TDP : 503 / 11839.A / 436.7.17 / 2018 dan sudah mendapatkan Nomor Induk Berusaha : 0220108402126, dengan Ijin LPKS dari Dinas Tenaga Kerja No : 35.78.4236-2019.
Proses perkuliahan dilakukan secara tatap muka dari Senin hinga Jumat dari pukul 08:00 hingga pukul 16:00
Fasilitas :
Ruang Kelas Pelatihan
Di ruangan ini Anda akan mendapatkan berbagai teori dari semua materi yang tersedia di kurikulum NCSA
Professional Kitchen
Dapur yang didesain secara profesional untuk Anda menjalani materi praktek ilmu culinary dan baking pastry.